優點

1. 維生素B1:有助於維持能量正常代謝。幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。

2. 維生素B2:有助於維持能量正常代謝。有助於維持皮膚的健康。

3. 維生素B6:有助於維持胺基酸正常代謝。增進神經系統的健康。

4. 維生素B12:有助於紅血球的形成。增進神經系統的健康。

5. 菸鹼素:有助於維持能量正常代謝。增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。

6. 葉酸:有助於紅血球的形成。有助於核酸與核蛋白的形成。

7. 生物素:有助於維持能量與胺基酸的正常代謝。增進皮膚和黏膜的健康。

8. 泛酸:有助於維持能量正常代謝。增進皮膚和黏膜的健康。

 

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主要成份: 

維生素B12

維生素B12是細菌產物,存在於內臟、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類、全脂牛奶、乳酪、全麥麵包和魚類中。除了味噌和天貝等發酵豆類製品與花生含少量外,維生素B12只能在動物製品中獲得。對於素食者而言,食用維生素B12以維持最佳健康狀態是很必要的。維生素B12在消化時被儲存到人體組織,以利日後使用。氰鈷胺是合成形式的維生素B12,無法從植物或是動物取得。維生素B12參與紅血球的形成,並維持紅血球及神經系統的健康。 

葉酸

葉酸主要存在於水果和蔬菜。深色的綠葉蔬菜、柳丁、柳丁汁、豆類、豌豆和啤酒酵母都是提供維生素B群最佳的來源。葉酸可以提升維生素B12補充物的益處。這二種維生素B協力合作,維護正常的紅血球細胞。葉酸是輔酵素的組成物,參與核酸和核蛋白的形成,並有助維護胎兒正常的成長與發育。 

維生素B2

維生素B2存在於肝臟、乳製品、深綠色蔬菜和某些種類的海鮮。維生素B2作為輔酵素,和其他的維生素B協同作用,並參與能量代謝,有助維護皮膚健康。 

維生素B6

維生素B6的主要來源是家禽、魚類、全穀類和香蕉。維生素B6是蛋白質和胺基酸代謝過程必需的輔助因子,參與胺基酸的代謝。 

維生素B6幫助色胺酸轉變為菸鹼素,維持紅血球細胞正常大小,並且維護健康的神經系統。維生素B6應該加入其他維生素B群,以達到最佳效果。 

富含鎂的食物包括了未精製的榖類、堅果和綠色蔬菜。綠葉蔬菜含有豐富的鎂,主要是因為其葉綠素。肉類、澱粉類、牛奶、精製和加工食品的鎂含量較少。鎂參與醣類代謝,與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經的正常功能。 

富含鉀的食物包括了新鮮蔬果,例如香蕉、柳丁、哈蜜瓜、鱷梨、生菠菜、高麗菜和芹菜。鉀是幫助維持體液平衡的巨量礦物質。 

維生素B群(B1、菸鹼胺、泛酸、生物素)

維生素B群主要的來源有肉類、豆類、穀類食品、蛋類、堅果、種籽和啤酒酵母。維生素B1參與能量代謝,維持神經系統和心臟的適當功能,並且維持正常食慾。菸鹼素參與能量代謝,同時能夠維持健康的皮膚、神經和消化系統。泛酸參與能量代謝,並且參與脂肪和膽固醇的形成和協助胺基酸的代謝。生物素參與能量及胺基酸的代謝,也參與脂肪、肝醣及嘌呤的合成。

 

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